بودا کاسه | منتقد دستور العمل

این کاسه بودا وگان با سبزیجات خام تابستانی رنگارنگ ، غلات کامل ، چربی های خوب پر شده است و با یک پانسمان بالزامی خامه ای ملایم در صدر قرار دارد. تنظیماتی را انجام دهید تا از هر سبزی که در دست دارید استفاده کنید و از این غذای گیاهی خوشمزه وگان برای ناهار یا شام در تمام تابستان لذت ببرید!

وقت تابستان است و محصولات فراوان تازه ای برای خوردن وجود دارد! یک راه عالی برای لذت بردن از همه آن سبزیجات پر جنب و جوش در یک کاسه بودا است! برای وعده های غذایی مناسب تر ، پوک کاسه مورد علاقه من ، سالاد مرغ آهک Cilantro ، سالاد کباب تابستانی ، و بسته بندی کاهو کاهو ترکیه آسیا را امتحان کنید.

یک کاسه بزرگ بودا با اسفناج ، quinoa ، هویج ، خیار ، گوجه فرنگی ، نخود فرنگی و آووکادو با یک شیشه یا پانسمان خامه ای تیره به کنار.

BUBDHA وگان VEGAN

اگر دوست دارید یک رژیم متعادل تر بخورید ، شروع به ساخت کاسه بودا کنید! آنها به راحتی جمع می شوند ، طعم عالی می گیرند و باعث می شوند احساس خوبی داشته باشید. آنها بسیار متنوع هستند اما در اینجا یک نسخه باغ تازه من وجود دارد که با سبزیجات تازه ترد ، نخود ، quinoa ، اسفناج ، ریحان پر شده است ، و با یک پانسمان بالزامی خامه ای جالب قرار گرفته است.

یک BUDDHA BOWL چیست؟

یک کاسه بودا یک وعده غذایی یک نفره گیاهی است. معمولاً در یک کاسه بزرگ تهیه و سرو می شود و شامل: یک دانه کامل ، سبزیجات ، پروتئین (معمولاً وگان) ، سبزیجات ، تاپینگ ها و یک سس است. برخی نیز ممکن است از آن به عنوان کاسه سعادت ، کاسه قدرت ، کاسه درخشش ، کاسه هیپی ،…

یک کاسه بودا واقعی گیاهخواری است و معمولاً وگان از آنجایی که بودایی ها رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند ، اما می فهمید که بعضی از “کاسه های بودا” گوشت دارند.

کاسه های سبزیجات به اندازه های مختلف ، quinoa ، دانه ها ، نخود و پانسمان.

BOWDS BUDDHA کجا نام خود را کسب کردند؟

تصور می شود که این نام ممکن است از این واقعیت ناشی شود که مردم در خیابان ها راه می رفتند تا غذا را در کاسه بودا به عنوان یک کمک مالی قرار دهند.

غذای پیشنهادی  دستور تهیه ساندویچ ماهی تن تن

احتمالاً می توان این را نام برد زیرا تعادل یک مفهوم مهم بودایی است و این غذا یک وعده غذایی متعادل از سبزیجات ، پروتئین و چربی های سالم است.

کاسه بزرگ پر شده ، شبیه شکم بودا نیز می تواند یک دلیل باشد.

یک عکس نزدیک از نخود و سبزیجات در یک کاسه.

چگونه یک BUDDHA BOWL تهیه کنید:

QUINOA را جستجو کنید:

  • آب و quinoa را در یک گلدان 2 کوارته قرار دهید و بیش از حد با حرارت متوسط ​​به جوش بیاورید. گرما را به میزان کم کاهش دهید ، در نمک هم بزنید و بگذارید حدود 15 دقیقه بجوشد یا تا زمانی که یک دم سفید در اطراف دانه ها ظاهر شود.
  • از روی حرارت برداشته و با درب آن را بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه بماند. کرک و سپس خدمت یا یخچال.

ایجاد BALSAMIC CREAMY DRESSING:

  • تمام مواد پانسمان را با هم در مخلوط کن یا با مخلوط کن غوطه ور کنید تا صاف شود. درون کوزه و یخچال قرار دهید تا آماده استفاده شود.

جمع کمان ها:

  • کاسه ها را با اسفناج ، quinoa (گرم یا سرد) ، نخود جوجه ، هویج ، خیار ، گوجه فرنگی ، آووکادو ، تخمه آفتابگردان و ریحان جمع کنید. با پانسمان و سرو سرو کنید.

BUDDHA BUL SAUCE:

شما واقعاً می توانید از هر نوع سس یا سس برای یک کاسه بودا استفاده کنید. برخی از موارد مورد علاقه من عبارتند از: سس تاهینی ، سس آهک خامه ای Cilantro ، پاستو ، یک لکه دار روغن زیتون معمولی یا این پانسمان بالزامی خامه ای.

برای درست کردن کامل این کاسه ، از یک سس مایونز وگان یا ماست استفاده کنید. مایو معمولی و ماست یونانی نیز بسیار عالی کار می کنند.

پانسمان بالزامی خامه ای صاف را در یک شیشه با یک قاشق که پانسمان دارد به داخل شیشه باز کند.

چه چیز دیگری می تواند شما را در یک کمانچه BUDDHA قرار دهید؟

راستش ، شما می توانید هر آنچه را که دلتان می خواهد در آن کاسه قرار دهید. در اینجا چند ایده وجود دارد تا بتوانید کاسه های بودا بیشتر را بسازید:

  • دانه ها: برنج قهوه ای ، quinoa ، جو ، farro ، گندم بلغور…
  • سبزی ها: اسفناج ، رومینا ، سبزیجات بهاری ، آرگولا ، کلم…
  • سبزیجات: اینها می توانند به صورت خام ، بخارپز یا سیب زمینی سرخ شده ، کلم بروکلی ، تربچه ، کلم ، فلفل زنگ ، پیاز ، چغندر ، گوجه فرنگی ، هویج ، خیار ، نخود فرنگی ، ذرت و… باشد.
  • پروتئین های گیاهی: لوبیا ، عدس ، نخود ، توفو ، تمپه ، ادمام…
  • تاپینگ: آجیل ، دانه ، میوه خشک یا تازه ، گیاهان …
  • چربی ها / پانسمان ها: روغن زیتون ، آووکادو ، هوموس ، پاستو ، تاهینی ، سس بادام زمینی…
غذای پیشنهادی  کباب سبزیجات کبابی | منتقد دستور العمل

سالاد اسفناج ، خیار ، گوجه فرنگی ، روبان هویج ، آووکادو ، نخود و quinoa که همه با هم مخلوط شده اند.

چگونه برای تهیه پیش غذا:

اگر قصد ندارید که هر 4 کاسه را در یک جلسه بنوشید ، می توانید مواد باقی مانده را در یخچال در 64 قاشق بزرگ قرار دهید.

مواد لازم را درون کوزه ها قرار دهید: سس ، quinoa ، هویج ، خیار ، گوجه فرنگی و اسفناج. توصیه می کنم قبل از غذا آووکادو را اضافه کنید زیرا قهوه ای می شوند. دانه های آفتابگردان می توانند در قسمت بالای شیشه قرار بگیرند اما می توانند کمی نرم شوند بنابراین من می توانم آنهایی را که درست قبل از سرو قرار می دهم اضافه کنم و به این ترتیب حداکثر بافت ترد خواهید داشت.

سبزی خام Vegan Buddha Bowl که با اسفناج ، هویج ، آووکادو ، نخود ، گوجه فرنگی انگور ، خیار ، quinoa ، ریحان ، دانه کنجد و یک پانسمان بالزامی خامه ای تهیه می شود.

تعداد بیشتری QUINOA SALAD قبول می کند که شما عاشق آن خواهید بود:

وگان بودا کاسه

زمان آماده سازی 10 دقایق

زمان پخت 20 دقایق

زمان کل 30 دقایق

نویسنده ملانی دوک

خدمات 4 مردم

این کاسه بودا وگان با سبزیجات خام تابستانی رنگارنگ ، غلات کامل ، چربی های خوب پر شده است و با یک پانسمان بالزامی خامه ای ملایم در صدر قرار دارد. تنظیماتی را انجام دهید تا از هر سبزی که در دست دارید استفاده کنید و از این غذای گیاهی خوشمزه وگان برای ناهار یا شام در تمام تابستان لذت ببرید!

غذای پیشنهادی  دستور العمل نان صلیب داغ

برای Quinoa:

  • 1 فنجان کوینو
  • 2 فنجان ها اب
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک

برای کاسه:

  • 8 فنجان ها اسفناج کوچک
  • 1 1/2 فنجان ها گوجه فرنگی انگور نصف شد
  • 1 خیار انگلیسی بریده شده
  • 1 می توانید نخود فرنگی تخلیه و شستشو شود
  • 1 آووکادو بزرگ بریده شده
  • 4 هویج پوست کنده
  • 1/4 فنجان دانه های آفتابگردان
  • 8 برگ های ریحان خرد شده

برای پانسمان بالزامی خامه ای:

  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 3 قاشق سوپخوری سرکه بازامیک
  • 3 قاشق سوپخوری سس مایونز وگان یا ماست ساده
  • 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
  • 1 میخک سیر
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک کوثر
  • فلفل سیاه خرد شده تازه

ارزش غذایی

وگان بودا کاسه

مقدار در هر خدمت

کالری 452 کالری از چربی 225

٪ ارزش روزانه*

چربی 25 گرم38٪

چربی اشباع شده 3G15٪

سدیم 560mg23٪

پتاسیم 1323mg38٪

کربوهیدرات 49 گرم16٪

فیبر 11 گرم44٪

شکر 8 گرم

پروتئین 12 گرم24٪

ویتامین A 16477IU330٪

ویتامین سی 35mg42٪

کلسیم 136mg14٪

اهن 5mg28٪

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *