توت فرنگی Scones (ساخته شده با کره کمتر)

توت فرنگی Scones سبکتر ، یک صبحانه فوق العاده و یک روش خوشمزه برای استفاده از توت فرنگی های تازه است!

توت فرنگی Scones
توت فرنگی Scones

آیا یک صبح می تواند بهتر از میوه های توت فرنگی تازه پخته شده با مواد نگهدارنده توت فرنگی باشد؟ من عاشق scones هستم زیرا ساخت آنها آسان است و خیلی شیرین نیستند. آنها برای صبحانه یا حتی به عنوان پایه کیک توت فرنگی که با انواع توت های تازه و خامه زده شده پوشیده شده است ، مناسب هستند. من تغییرات بسیاری ایجاد کرده ام ، از شکلات های کره دوغه شکلات گرفته تا Apple Scones با Spiced Glaze و حتی Savory Zucchini Asiago Tomato Scones.

توت فرنگی

توت فرنگی در این موقع از سال به وفور یافت می شود و همیشه باعث می شود من به فکر scones باشم. این Strawberry Scones یک روش خوشمزه برای استفاده از توت فرنگی های تازه است. برای بیشتر روش های مورد علاقه من برای پخت با توت فرنگی ، این بلغور جو دوسر پخته شده توت فرنگی ، مربع های توت فرنگی و نان توت فرنگی توت فرنگی را امتحان کنید.

راز ساخت تندیس های خوب چیست؟

چند ترفند برای ساخت scones کامل وجود دارد.

  • اولین مورد این است که خمیر را تا حد ممکن سرد نگه دارید. من از کره منجمد و دوغ سرد استفاده می کنم تا اطمینان حاصل کنم که خمیر خیلی گرم نشود.
  • همچنین ، هنگام مخلوط کردن خمیر ، کاری نکنید که بیش از حد کار کنید.
  • و در آخر اینکه ، وقتی اسکرون ها را روی صفحه پخت قرار می دهید ، آنها را فشار ندهید.
غذای پیشنهادی  دستور کوسیل سیب زمینی پنیری | دستور العمل میان وعده های کودکان

نحوه ساخت Scones توت فرنگی از خراش

ابتدا توت فرنگی ها را با یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید. بعد ، آردها ، شکر ، نمک و بکینگ پودر باقیمانده را مخلوط کنید و سپس کره یخ زده را به مواد خشک رنده کنید.

دوغ و وانیل را با هم ترکیب کرده و آهسته آهسته هم بزنید. توت فرنگی ها را بریزید و هشت قاشق بزرگ خمیر را روی یک ظرف پخت بریزید. سپس ، شکر را بپاشید و در دمای 400 درجه به مدت 18 دقیقه بپزید.

نحوه تهیه غذا

این اسانس ها به خوبی یخ می زنند و برای یک صبحانه سریع بسیار مناسب هستند. مانده را در یک کیسه قفل شده با زیپ یا ظرف قابل استفاده مجدد یخ زده و یک شب در یخچال ذوب کنید. دوباره در فر یا مایکروویو گرم کنید.

غذای پیشنهادی  3-موز پخته شده با عناصر - پوست لاغر

تغییرات:

  • توت فرنگی ها را با بلوبری ، تمشک یا توت سیاه عوض کنید.
  • اگر توت فرنگی در فصل نیست ، از یخ زده استفاده کنید.
  • اگر می خواهید فقط از آرد سفید استفاده کنید ، نکات ثابت باقی می مانند.

توت فرنگی Scones روی یک قفسه

Scones روی پوستکیک توت فرنگی scones

دستورالعمل های Scone سالم بیشتری که دوست خواهید داشت:

توت فرنگی Scones

201 کالس
4.5 پروتئین
32 کربوهیدرات
6.5 چربی ها

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

زمان پخت: 20 دقیقه

کل زمان: 50 دقیقه

توت فرنگی Scones سبکتر ، یک صبحانه فوق العاده و یک روش خوشمزه برای استفاده از توت فرنگی های تازه تابستانی است!

  • 1 جام توت فرنگی تازه، به تکه های کوچک برش بزن
  • 1 جام آرد همه منظوره
  • 1 جام آرد گندم کامل
  • 1/4 جام شکر به علاوه 1 قاشق چایخوری برای روکش
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 1/4 فنجان (نیم چوب) کره یخ زده
  • 3/4 فنجان ها دوغ دوغ سبک، سرد
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.

  • ¼ فنجان شکر را اندازه بگیرید و 1 قاشق غذاخوری را حذف کنید. توت فرنگی ها را با 1 قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و کنار بگذارید.

  • در یک کاسه بزرگ ، تمام مواد خشک از جمله قند باقیمانده را مخلوط کنید.

  • با استفاده از سوراخ های بزرگ رنده پنیر ، کره یخ زده را درون آرد رنده کنید.

  • با آرد خوب مخلوط کنید.

  • در یک کاسه متوسط ​​، دوغ ، وانیل را مخلوط کنید.

  • با استفاده از چنگال ، مواد مرطوب را به آرامی به مواد خشک آغشته کنید ، تا زمانی که همه مخلوط مرطوب شود. خمیر را بیش از حد کار نکنید.

  • توت فرنگی ها را تا کنید.

  • یک ورق کلوچه را با یک ورق سیلیکون یا کاغذ روغنی بچینید.

  • 8 قاشق بزرگ مساوی را روی ورق کوکی بیندازید (برای جلوگیری از سنگین کردن ، فشار ندهید و جمع و جور نکنید). با یک قاشق چای خوری شکر بپاشید. 18 دقیقه در رک وسط بپزید.

  • آنها را برداشته و بگذارید حدود 5 دقیقه قبل از غذا خنک شوند.

  • اختیاری: در صورت تمایل با مخلوط کردن پودر قند و شیر ، با لعاب آب پز کنید ، برای تهیه دستور به https://www.skinnytaste.com/delightful-apple-spiced-scones-with/ مراجعه کنید.

خدمت: 1کلاهبرداری، کالری: 201کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 32g، پروتئین: 4.5g، چربی: 6.5g، فیبر: 2.5g

نقاط هوشمند آبی: 8

نقاط هوشمند سبز: 8

نقاط هوشمند بنفش: 8

امتیازات +: 5

کلید واژه ها: scones ، scones توت فرنگی

غذای پیشنهادی  برنج خیار ، سس سمبل ویلاریکا آسان

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *