دستور العمل سس تاتزیکی | منتقد دستور العمل

سس تاتزیکی یک سس مبتنی بر ماست و الهام گرفته از یونان است که شما و خانواده تان می توانید دیوانه شوید. خامه ای است و همراه با طعم های سبک و خیالی خیار ، شوید و سیر که باعث طعم این مزه مدیترانه ای در تابستان امسال می شود!

شستشوی خانگی و سس های خانگی که با مواد تازه و مورد علاقه شما پر شده اند ، ضروری است در هر آشپزخانه ای عالی. بنابراین ، دستورالعمل های من را برای بهترین Hummus I Have A Have Have و ریحان پستو نیز امتحان کنید.

فرو بردن تراشه در سس تتزیکی.

دستور العمل سس تاتزیکی

سس تاتزیکی یک دستور العمل شگفت انگیز مدیترانه ای است که فوق العاده متنوع و خوشمزه است! این واژه “tsah-key-key” تلفظ شده است. اگرچه ممکن است گفتن آن سخت باشد ، اما تهیه یا بلعیدن اصلاً کار سختی نیست! این یک سس خامه ای عالی است که یک سینی ساندویچ یا سبزیجات را زنده نگه می دارد و به هر گوشت و ماهی کبابی یک طعم خنک ، تازه و تیز اضافه می کند.

وقتی سعی می کنید غذای سالم بخورید ، اضافه کردن یک سس شدید و الهام بخش مانند این سس تتزیکیکی به غذاهای تازه سالم که بدن شما به آن نیاز دارد باعث می شود هر وعده غذایی بسیار رضایت بخش تر شود! سبزیجات خام خود را در این سس غلیظ برای یک میان وعده کامل بعد از ظهر فرو کنید ، یا مرغ کبابی خود را در آن خنک کنید. این سس هر نوع غذای سالم را به خود می گیرد و آن را تا جایی که مشتاقانه غذا بخورید ، زنده می کند. این یک دستور غذایی ضروری است ، به ویژه برای کسانی که به دنبال گزینه های غذایی سالم و تمیز هستند ، بنابراین این صفحه را علامت گذاری کنید زیرا بارها به آن باز خواهید گشت!

سس تتزیکی چیست؟

سس تاتزیکی از طعم های کاملاً متعادل و ملایم و جسورانه ساخته شده است که هر ظرف را تعریف می کنند. این سس خامه ای تهیه شده از پایه ماست یونانی یونانی ، این سس خامه ای دارای سرکه اسیدی و پونه کوهی تلخ است ، اما دارای طعم های روشن از خیار تازه و آب لیمو نیز هست. سیر و شوید را در ادویه های خاکی اضافه می کنیم تا مواد آنرا جمع کنید. سس تاتزیکی یکی از مواردی است که اغلب خود را ولع می کنید!

  • ماست یونانی: از ماست یونانی ساده برای اضافه کردن بافت خامه ای استفاده کنید.
  • خیار: ریز رنده شده و خشک شده.
  • سیر: 2-3 تا میخک خرد شده همان چیزی است که من توصیه می کنم ، اما مقدار بسیار بالایی است ، بنابراین اگر عاشق سیر نیستید ، کمی بیشتر از آن شروع کنید.
  • سرکه شراب سفید: این ماده اسیدی کمی ملایم تر از انواع دیگر سرکه است.
  • علفهای هرز خشک شوید: طعم تازه گیاهی ملایم.
  • برگهای پونه کوهی خشک: خاکی ، کمی عطر و بوی تلخ.
  • نمک و فلفل: چشیدن.
  • آب لیمو: بالای شیب مخلوط را فشار دهید.
  • روغن زیتون اضافی: دراز را در بالا قرار دهید.
غذای پیشنهادی  بهترین بهترین کلوچه های شکلاتی کره کره قهوه ای

طرز تهیه سس تاتزیکی:

این شیب خیلی سریع و به راحتی جمع می شود. هنگامی که آن را دو بار ساخته اید ، آن را بیشتر به یاد خواهید آورد! این یک دستور العمل است که شما پیدا خواهید کرد که بیشتر و بیشتر به این دلیل که بسیار متنوع است و هر چیزی را که با آن جفت می شوید ، مکمل می کند.

  1. ترکیب مواد تشکیل دهنده: در یک کاسه متوسط ​​ماست یونانی ، خیار ، سیر ، سرکه شراب سفید ، هفته شوید خشک ، پونه کوهی خشک را ترکیب کنید.
  2. نمک و فلفل: نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید ، آب لیمو را فشار دهید ، و روغن زیتون را در بالای آن بریزید.
  3. یخچال: به مدت 30 دقیقه در یخچال خنک شوید تا طعم ها ترکیب شوند.
  4. خدمت!
غذای پیشنهادی  دستور تهیه سالاد خیار خرد شده - Raks Kitchen

مواد لازم برای سس تاتزیکیک در یک کاسه شفاف.

نکاتی درباره بهترین سس:

تهیه سس خانگی عالی ، راز درست کردن دوباره وعده های غذایی مورد علاقه خانواده است. در اینجا چند نکته حرفه ای برای تهیه این یکی از بهترین سس های سرو شده وجود دارد.

  • خیار را به درستی تخلیه کنید: برای از بین بردن رطوبت بیش از حد از خیار ، ابتدا آن را خرد کنید ، سپس آب را در یک حوله کاغذی فشار دهید.
  • نعنا: کمی طعم نعناع را برای طعمی حتی تازه و پویاتر اضافه کنید.
  • خنک: اجازه دهید حداقل 30 دقیقه قبل از سرو ، خنک شود تا ترکیب طعم دهنده ها تقویت شود.

با سس تتزیکی چه سرو کنیم:

این سس به خودی خود بسیار خوشمزه است و هنگامی که به هر نوع اشتها آور ، میان وعده یا وعده غذایی اضافه می شود ، حتی عالی تر نیز هست! اینها برخی از روشهای امتحان شده و واقعی برای تهیه این سس فوق العاده آسان است.

  • سبزیجات خام: هویج ، کرفس ، کلم بروکلی و گوجه فرنگی انگور فوق العاده است ، اما واقعاً این سس باعث سبکی هر سبزی شما می شود.
  • نان پیتا یا نان: اگر از Tzatziki به عنوان شام استفاده می کنید ، نان پیتا را در آن بخاطر میان وعده ی جویدنی و رضایت بخش dunking کنید.
  • گوشت بریانی: طعم های خنک و شوید واقعا یک گوشت تند را خنک می کنند و یا گوشتی با طعم ملایم تر زنده می کنند. در هر صورت ، این سس متعادل کننده مناسب برای ایجاد هماهنگی در وعده های غذایی شماست. دستور پخت و پز استیک من را برای یک وعده غذایی عالی امتحان کنید!
  • ژیروس یا هر ساندویچ یا بسته بندی: بافت خامه ای این سس برای افزودن رطوبت و طعم تنگ به هر ساندویچ یا بسته بندی مناسب است.

سس تاتزیکی خانگی چقدر طول می کشد؟

مواد تهیه شده خود را از ابتدا با سس مورد علاقه در یک ظرف محکم با هوا در یخچال نگهداری کنید. اگر کاملاً محکم بسته شده و خنک نگه داشته شود ، این سس شگفت انگیز تا 4 روز دوام خواهد داشت. شما همچنین می توانید آن را یخ بزنید ، اما ممکن است بافت به دلیل پایه ماست کمی تغییر کند و باعث خامه تر شدن آن شود.

غذای پیشنهادی  برنامه غذایی 7 روزه غذایی سالم (15 تا 21 ژوئن)

روی سس تاتزیکیکی را در یک کاسه روی یک بشقاب سبزیجات با پیتا ببندید.

بیشتر از دستور العمل های خراش خراش:

سس تاتزیکی

زمان آماده سازی 15 دقایق

زمان کل 15 دقایق

نویسنده رودهای آلیسا

خدمات 2 قاشق غذاخوری

سس تاتزیکی یک سس مبتنی بر ماست و الهام گرفته از یونان است که شما و خانواده تان می توانید دیوانه شوید. خامه ای است و همراه با طعم های سبک و خیالی خیار ، شوید و سیر که باعث طعم این مزه مدیترانه ای در تابستان امسال می شود!

  • 2 فنجان ها ماست یونانی ساده
  • 1 خیار رنده ریز
  • 2 تا 3 میخک ها سیر چرخ کرده
  • 1 قاشق سوپخوری سرکه شراب سفید
  • 1 قاشق چایخوری علفهای هرز خشک شوید
  • 1 قاشق چایخوری برگهای برگ پونه کوهی خشک
  • نمک و فلفل برای چشیدن
  • آب 1/2 لیمو متوسط
  • 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون اضافی

ارزش غذایی

سس تاتزیکی

مقدار در هر خدمت

کالری 190 کالری از Fat 72

٪ ارزش روزانه*

چربی 8 گرم12٪

1 گرم چربی اشباع شده

کلسترول 10mg

سدیم 75mg

پتاسیم 282mg

کربوهیدرات 9 گرم

فیبر 1 گرم

شکر 7 گرم

پروتئین 21 گرم42٪

ویتامین A 29IU

ویتامین سی 1 میلی گرم

کلسیم 250 میلی گرم25٪

اهن 1 میلی گرم

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *