دستور العمل کباب شیرین و ترش

کباب های شیرین و ترش آبدار ، پر از عطر و طعم هستند و در یک سس شیرین و ترش خوشمزه ریخته اند. فلفل دلمه ای و پیاز را هم اضافه کردیم!

اگر از طرفداران کباب گوشت خوک هستید ، کباب گوشت خوک ، کباب مرغ را در سس قارچ ، کباب سوئدی و کباب پر شده موزارلا سعی کنید.

کباب های شیرین و ترش در یک ماهی تابه

کوفته قلقلی ترش و شیرین

ما در اینجا طرفداران بزرگی از کباب های گوشتی هستیم و معمولاً آنها را هر چند روز یکبار می سازیم. کباب ها نسبت به بسیاری از غذاهای دیگر این مزیت را دارند زیرا می توان آنها را چند روز جلو درست کرد و در یخچال نگهداری کرد تا اینکه آماده باشید که آنها را در سس بریزید و سرو کنید. یا آنها را بپزید و آنها را یخ بزنید ، بنابراین فقط گرما دارید و سرو می کنید. و می توان آنها را با انواع مختلفی از مواد غذایی – گوشت گاو ، گوشت خوک ، بوقلمون یا مرغ تهیه کرد.

این کباب ها را آبدار نگه دارید:

  • شادی از جدا کردن یک کباب آبدار با چنگال چیز دیگری است. بنابراین برای اینکه این کباب های گوشتی آبدار نشوند ، نکات برتر من است:
  • پیازها را رنده کرده یا آنها را ریز خرد کنید. آنها آب میوه و عطر و طعم را به کلوچه ها اضافه می کنند ، و به این ترتیب شما نمی توانید تکه های بزرگ پیاز را هنگام خوردن آنها بدست آورید
  • این مخلوط را بیش از حد کار نکنید تا هنوز سبک و هوا باشد
  • کباب های گوشتی را روی درجه حرارت بالایی بپزید تا سریع پخته شوند و درون آن آبدار بمانند
غذای پیشنهادی  دستور کیک توت فرنگی Eggless ، سرمازدگی کره

نزدیک کلوچه های شیرین و ترش در یک ماهیگیر

سس ترش و شیرین

سس شیرین و ترش برای ریختن این کباب ها به راحتی در کنار هم قرار می گرفت. با چند ماده شیرین ساز موجود است که به راحتی در دسترس است. به آب آناناس ، شکر ، سرکه سیب ، سس سس سویا ، نشاسته ذرت و نمک نیاز خواهید داشت. آنها را در یک کاسه محکم بزنید و فقط چند دقیقه سس را بجوشانید. این سس را می توان به مدت یک هفته در یخچال تهیه و ذخیره کرد.

این سس کاملاً شگفت انگیز است. این باعث می شود لب های شما در ترس از آن بخورد ، و باعث می شود که شما آرزوی بیشتری داشته باشید. برای تعادل آن ، من همچنین دوست دارم از فلفل زنگ قرمز و زرد و پیاز تند استفاده کنید. می توانید مقداری آناناس قلع دار شده را اضافه کرده و پیازهای سبز خرد شده را در بالا بپاشید تا طراوت بیشتری داشته باشد. اگر می خواهید سبزیجات بیشتری اضافه کنید ، مقداری نخود فرنگی بروکلی یا شکر را اضافه کنید. و در صورت نیاز سس را با مقداری آب نازک کنید.

غذای پیشنهادی  برنامه غذای سالم 7 روزه (7 تا 13 سپتامبر)

کباب های شیرین و ترش در بالای یک بشقاب در بالای برنج سرو می شوند

اگر عجله دارید ، احساس راحتی کنید که از کباب های منجمد استفاده کنید اما اینها با گوشتهای نرم ، آبدار و خانگی بی نهایت بهتر هستند.

دستور العمل های شیرین و ترش تر

کباب های شیرین و ترش در یک ماهی تابه

کوفته قلقلی ترش و شیرین

زمان آماده سازی 15 دقایق

زمان پخت 20 دقایق

زمان کل 35 دقایق

نویسنده ریچا گوپتا

خدمات 6 مردم

کباب های نرم و آبدار را در یک سس شیرین و ترش خوشمزه با فلفل های زنگ زده و پیاز بریزید.

برای کباب های گوشتی

  • 1/2 پوند گوشت گاو
  • 1/2 پوند گوشت خوک
  • 1 پیاز رنده شده یا ریز خرد شده
  • 3/4 فنجان پودرهای سوخاری
  • 1 تخم مرغ زوزه زد
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • 3/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی

برای سس

  • 1/2 فنجان سرکه سیب
  • 1/2 فنجان آب آناناس
  • 1/4 فنجان قند
  • 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی گوجه فرنگی
  • 1 قاشق سوپخوری سس سویا
  • 1 قاشق سوپخوری سیراچا
  • 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت
  • 1/2 فنجان اب

سایر مواد لازم

  • 1 قاشق چایخوری روغن
  • 1 فنجان فلفل قرمز و زرد فلفل مکعب
  • 1 پیاز مکعب

ارزش غذایی

کوفته قلقلی ترش و شیرین

مقدار در هر خدمت

کالری 345 کالری از Fat 162

٪ ارزش روزانه*

چربی 18 گرم28٪

6 گرم چربی اشباع شده30٪

کلسترول 81mg27٪

سدیم 722mg30٪

پتاسیم 415mg12٪

کربوهیدرات 28 گرم

فیبر 2 گرم

شکر 15 گرم17٪

پروتئین 17 گرم34٪

ویتامین A 925IU19٪

ویتامین سی 38mg46٪

کلسیم 54mg

اهن 2mg11٪

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *