دستور نان توتی توتی ، دستور العمل های سازنده نان

نان توتی توتی با استفاده از نان ساز پاناسونیک. روش پخت اجاق گاز معمولی گنجانده شده است. فیلم کامل ، عکس های گام به گام.

من در کودکی از دو جهت tutti frutti را می شناسم. یکی در کیک مایدا (Maida burfi) و دیگری در نان. تنها چیزی که یادم می آمد این بود که قبلاً شیرین بود و اینجا و آنجا این را داشت. بعدا فقط نان های دلکوش. اما ابتدا این دو مورد مورد علاقه من است. چه کسی آن روزها به مایدا اهمیت می داد. اکنون نیز من میدا را از زندگی خود کوتاه نکرده ام اما تا آنجا که ممکن است کاهش یافته ام. حداقل برای خودم و Vj کاهش یافته است.

غذای پیشنهادی  یک دستور تهیه کیک قهوه دارچین آسان

پست های مرتبط

در طول کریسمس به دنبال tutti frutti در Fairprice بود. من از اینکه دیگر نتوانستم مانند گذشته به مصطفی سر بزنم حال من بد بود (حداقل در هر ماه که می خواهیم یک یا دو بار). در فصل تعطیلات ، اگر شانس به نفع ما باشد ، tutti frutti تهیه می کنند. آخرین هفته گذشته در هنگام خرید پونگال ، هنگام صدور صورت حساب ، به Vj می گفتم که چطور دلم برای tutti frutti تنگ شده که ماسالای paan و gulkand را در نزدیکی پیشخوان صورتحساب می بینم.

tutti-frutti-bread

ایده من این بود که اگر tutti frutti آنجا بود Beeda را امتحان کنم. باورنکردنی است که یک بسته کوچک توتیتی وجود دارد که پشت این چیزها پنهان شده است. من فوق العاده هیجان زده شدم و به معنای واقعی کلمه آن بسته را گرفتم. اما متأسفانه هیچ مشکلی در آنجا نبود. مطمئن هستم که به زودی پیدا خواهم کرد و قبل از تمام شدن این بسته امتحان می کنم.

آیا فیلم ها بیشتر مورد علاقه شما هستند؟

در اینجا یک فیلم سریع در مورد چگونگی تهیه نان tutti frutti آورده شده است

با آمدن به پست امروز ، من بسیار خوشحال شدم که این را امتحان کردم و همه چیز را برای ساخت و فیلمبرداری تنظیم کردم. پس از افزودن مواد اولیه و شروع روند ، چراغ ها را خاموش کردم و قصد داشتم پس از پایان چرخه عکسبرداری را از سر بگیرم. فقط بعد از دو ساعت که برگشتم تا بررسی کنم متوجه شدم که کل پسوند صفحه کلید را که در آن دستگاه نان را هم وصل کردم خاموش کردم. چه مزاحم

غذای پیشنهادی  آناناس کباب دارچین قهوه ای کارامل شده

دوباره دستگاه را روشن کردم و دوباره راه اندازی کردم. در حال افزایش کمی کمتر است ، اما با این وجود خوب به نظر می رسد. در غیر این صورت کل مواد به هدر می رفت! با tutti frutti گرانبها ، اوه

سایر دستورالعمل های 60+ OTG دیگر را بررسی کنید

homemade-tutti-frutti-bread

چاپ سنجاق زدن

طرز تهیه نان توتی توتی

نان توتی توتی با استفاده از نان ساز پاناسونیک. روش پخت اجاق گاز معمولی گنجانده شده است. فیلم کامل ، عکس های گام به گام.

زمان آماده سازی 4 ساعت ها 30 دقایق

اندازه گیری فنجان

عناصر

  • 250 گرم آرد ساده
  • 40 گرم توتی فروتی
  • 15 گرم کره
  • 2 قاشق غذاخوری قند
  • 1 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری اسانس وانیل
  • 70 میلی لیتر شیر سرد
  • 110 میلی لیتر اب
  • 1 قاشق چایخوری مخمر فوری

دستورالعمل ها

  • همه مواد را به جز مخمر و توتی توتی در قالب دستگاه نان قرار دهید.

  • ظرف را در دستگاه قرار دهید. در محفظه بالا ، مخمر را در مخزن مناسب آن اضافه کنید.

  • یک قاشق غذاخوری آرد را به tutti frutti مخلوط کرده و به مخلوط کنیز / مغز اضافه کنید.

  • 3 گزینه را از فهرست ، با گزینه پوسته سبک یا پوسته متوسط ​​انتخاب کنید و کشمش را انتخاب کنید – بله.

  • برای شروع روند ، شروع را فشار دهید. این امر از خمیر ورزیدن ، استراحت ، ورز دادن مجدد با tutti frutti ، مخمر مراقبت خواهد کرد. سپس اجازه می دهد تا بالا برود و در آخر فرآیند پخت.

  • بعد از اتمام کار ، ظرف را بلافاصله بیرون آورده و روی توری سیم را برعکس کنید.

  • حداقل 30 دقیقه خنک شوید. روی آن یک حوله می پیچم تا پوسته نرم شود تا برش آن نیز آسان باشد و همچنین از خشک شدن آن جلوگیری شود.

  • قبل از ذخیره ، به برش های کاملاً ضخیم برش زده و کاملاً خنک شوید.

یادداشت

  • من توتی توتی را با آرد غبار پاك می كنم تا از چسبیدن آن به دستگاه پخش كننده جلوگیری شود. اگر به صورت دستی می سازید ، می توانید از آن بگذرید.
  • در صورت نیاز مقدار آب (10-15 میلی لیتر) بیشتر تنظیم کنید.
  • به جای افزودن شیر ، می توانید از 10 گرم شیر خشک نیز استفاده کنید. در این حالت آب را 10 میلی لیتر افزایش دهید.

روش نان Tutti frutti:

  1. یک قاشق غذاخوری آرد را با توتی توتی مخلوط کنید.
    tutti frutti
  2. شیر و آب را اندازه بگیرید. تمام مواد اندازه گیری شده دیگر به جز مخمر و توتی توتی را در ظرف دستگاه نان قرار دهید. ظرف را در دستگاه قرار دهید.
    step2-liquid
    step3
  3. در محفظه بالا ، مخمر را در مخزن مناسب آن اضافه کنید. از منو ، 3 گزینه را انتخاب کنید پوسته سبک یا گزینه پوسته متوسط ​​و را انتخاب کنید کشمش – بله. مطبوعات شروع کنید برای شروع روند.
    step4-start
  4. این امر از خمیر ورزیدن ، استراحت ، ورز دادن مجدد با tutti frutti ، مخمر مراقبت خواهد کرد. سپس اجازه می دهد تا بالا برود و در آخر فرآیند پخت.
  5. بعد از اتمام کار ، ظرف را بلافاصله بیرون آورده و روی توری سیم را برعکس کنید.
    step5-ready
  6. حداقل 30 دقیقه خنک شوید. روی آن یک حوله می پیچم تا پوسته نرم شود تا برش آن نیز آسان باشد و همچنین از خشک شدن آن جلوگیری شود.
  7. قبل از ذخیره ، به برش های کاملاً ضخیم برش زده و کاملاً خنک شوید.
    step6-slice

تهیه نان به صورت دستی:

  • آرد ، شکر ، نمک ، مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  • در وسط یک فرورفتگی ایجاد کنید ، آب گرم و گرم ، شیر ، توتی توتی و کره را در آن اضافه کنید.
  • به مدت 10-15 دقیقه خوب ورز دهید تا صاف شود ، تا اثر گلوتن ظاهر شود. باید الاستیک شود. این مرحله برای بافت خوب نان مهم است.
  • کاسه را با کره چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید. آن را با مواد غذایی بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم کنار بگذارید.
  • بعد از یک ساعت ، اندازه آن دو برابر خواهد شد.
  • آن را منگنه کرده و به آرامی به صورت نان صاف در بیاورید.
  • باید در ظرف نان شما قرار بگیرد. به ظرف نان چرب شده منتقل کنید.
  • ظرف را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا مواد غذایی چرب شده بپوشانید. بگذارید 15 دقیقه بماند.
  • فر را به مدت 10-15 دقیقه یا تا رسیدن دما به دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
  • سطح نان نان پاپ نان را با ظرف در فر بکشید.
  • برای مدت زمان پخت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که پوسته آن طلایی شود.
  • قبل از برش از ظرف جدا کنید ، به مدت 30 دقیقه روی حوله پوشانده و خنک شوید.

با چای یا قهوه یا میان وعده لذت ببرید.

دستور tutti-frutti-bread

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *