رولت های سوسیس پیتزا که در خمیر نان شیرین با سوسیس مرغ ایتالیایی ، مارینارا و موزارلا پیچیده شده اند ، یک دستور غذای سرگرم کننده برای همه خانواده شما تهیه می کنند.

رول های سوسیس پیتزا برش خورده.
رول سوسیس پیتزا

من هیجان زده هستم که این رولهای خوشمزه سوسیس پیتزا را با شما به اشتراک می گذارم! من عاشق پیتزا هستم و دوست دارم آن را به روشهای مختلف خلاقانه بخورم ، مانند این پیتزا نان فرانسوی Caprese یا این پیتزا صبحانه. این رول ها مواد کلاسیک سوسیس ایتالیایی پیتزا را می گیرند و آنها را در خمیر نان من می پیچند. آنها برای پیش غذاها ، ناهارهای مدرسه در خانه و شام برای کل خانواده مناسب هستند. برای صرفه جویی در وقت ، می توانید به جای آن از خمیر پیتزای خریداری شده فروشگاه نیز استفاده کنید.

از نزدیک رول های سوسیس و کالباس

آیا رول های سوسیس سالم هستند؟

به طور معمول ، رول های سوسیس سالم ترین نیستند – به همین دلیل من می خواستم آنها را دوباره بسازم. بزرگترین مقصر چربی و کالری معمولاً سوسیس و کالباس است ، بنابراین من به جای گوشت خوک از سوسیس مرغ ایتالیایی استفاده کردم. سوسیس مرغ به طور قابل توجهی چربی و کالری کمتری دارد. من همچنین از خمیر شیرینی پزی ام که به لطف ماست یونانی بدون چربی پر از پروتئین است استفاده می کنم.

طرز تهیه رول سوسیس پیتزا از خراش

تهیه این رول های سوسیس پخته شده از ابتدا بسیار آسان است.

1. با خمیر شیرینی ماست یونانی شروع کنید. اگر می خواهید از خمیر پیتزا خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید ، بسیار خوب است.
2. خمیر را به چهار توپ تقسیم کنید و به صورت دایره در بیاورید.
3. اکنون وقت آن است که پر کردن را اضافه کنید. روی خمیر را با سس بپوشانید و روی آن را با پنیر و سپس یک لینک سوسیس نصف شده بپوشانید.
4. خمیر را به دور سوسیس بپیچید و به مدت 25-30 دقیقه در دمای 400 درجه بپزید.

غذای پیشنهادی  فندک پخته ماکارونی و پنیر

چه چیزی با رول سوسیس همراه است؟

رول های سوسیس ایتالیایی ناهار راحتی را برای بچه های شما که با سس مارینارا سرو می شوند ، برای غوطه وری آماده می کنند. و البته ، بزرگسالان نیز عاشق رول های پیتزا هستند. اگر به عنوان یک وعده غذایی سرو می کنید ، با یک سالاد بزرگ سبز ، چوب کدو سبز پخته شده یا سبزیجات برشته شده مورد علاقه خود جفت شوید.

توجه: من این موارد را با آرد فاقد گلوتن آزمایش نکرده ام اما نان های نان را با cup4cup درست کرده ام و موفقیت زیادی کسب کرده ام بنابراین مطمئن هستم که جواب می دهد شاید لازم باشد 5 دقیقه دیگر به زمان پخت اضافه کنید.

رول سوسیس خرد شده روی بشقابرول های سوسیس پیتزا برش خورده

دستورهای غذایی بیشتر سوسیس که دوست خواهید داشت:

رول سوسیس پیتزا

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 30 دقیقه

کل زمان: 50 دقیقه

رولت های سوسیس پیتزا که در خمیر نان شیرین با سوسیس مرغ ایتالیایی ، مارینارا و موزارلا پیچیده شده اند ، یک پیش غذای سرگرم کننده یا میان وعده برای تمام خانواده شما درست می کنند.

برای خمیر نان شیرین:

  • 1 جام آرد همه منظوره سفید نشده ، بعلاوه بیشتر برای گردگیری، (5 اونس وزن) از cup4cup برای GF * استفاده کنید
  • 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 3/4 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 1 جام ماست یونانی بدون چربی، (باید ضخیم باشد) من Stonyfield را توصیه می کنم
  • 1 سفید تخم مرغ، ضرب و شتم (تخم مرغ کامل نیز خوب کار می کند)
  • دانه کنجد، برای بالا بردن (اختیاری)

برای پر کردن:

  • 2 لینک های سوسیس ایتالیایی مرغ خام، در کل 3 اونس (از طول به نصف کاهش یافته) من Premio را دوست دارم
  • 4 برش پنیر پروزولون یا موزارلا
  • 8 قاشق چایخوری سس پیتزا یا مارینارا
  • سس مارینارا، برای خدمت (اختیاری)
  • فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. کاغذ روغنی یا سیلپات را روی صفحه پخت قرار دهید. در صورت استفاده از کاغذ پوست ، با روغن اسپری کنید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

  • در یک کاسه متوسط ​​آرد ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

  • ماست را اضافه کرده و با چنگال یا کفگیر مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شود (چسبناک خواهد بود و به صورت خرد شدن های کوچک در می آید).

  • آرد را روی سطح کار کمی گردگیری کرده و خمیر را از کاسه برداشته و خمیر را چند بار ورز دهید تا خمیر چسبناک شود ، اما چسبناک نباشد ، حدود 15 دور شود (هنگام کشیدن نباید خمیر را روی دست بگذارید). اگر خیلی چسبناک است ، چند نمک آرد اضافی اضافه کنید.

  • در 4 توپ مساوی تقسیم کنید.

  • هر بار با یک توپ کار کنید ، یک وردنه و یک سطح کار را به آرامی گردگیری کرده و خمیر را به یک دایره 5 اینچی ، تقریباً ضخیم roll بغلتانید.

  • 2 قاشق چایخوری سس پیتزا را در وسط دایره پخش کنید ، و تقریباً 1/2 “مرز بگذارید.

  • 1 برش پنیر را در وسط دایره قرار دهید و سپس با 1/2 پیوند سوسیس روی آن را بریزید.

  • هر دو طرف خمیر را با احتیاط بالا بیاورید ، یک طرف آن را دور سوسیس و سپس طرف دیگر بپیچید.

  • خمیر را با هم فشار دهید تا دور سوسیس بسته شود و آن را روی درز ورق آماده شده به سمت پایین قرار دهید.

  • این کار را با خمیر ، سس ، پنیر و سوسیس باقی مانده تکرار کنید.

  • هر کدام را با استفاده از تخم مرغ مسواک بزنید ، در صورت استفاده ، روی آن را با دانه کنجد قرار دهید و به مدت 25-30 دقیقه آن را بپزید.

  • اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خنک شود سپس 6 قطعه را برش داده و سرو کنید.

* من اینها را با آرد GF آزمایش نکرده ام ، اما نان های نان را با cup4cup درست کرده ام و موفقیت زیادی کسب کرده ام ، بنابراین مطمئن هستم که جواب می دهد. شاید لازم باشد 5 دقیقه دیگر به زمان پخت اضافه کنید.

خدمت: 1رول کردن، کالری: 302کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 30g، پروتئین: 22g، چربی: 10g، چربی های اشباع شده: 4.5g، کلسترول: 51میلی گرم، سدیم: 957میلی گرم، فیبر: 1.5g، قند: 4g

نقاط هوشمند آبی: 8

نقاط هوشمند سبز: 9

نقاط هوشمند بنفش: 8

کلید واژه ها: دستور پخت خمیر شیرین ، رول پیتزا ، رول سوسیس