رول های لازانیا کلم قارچ یکی از خوشمزه ترین روش های لذت بردن از کلم پیچ است! آنها سریع ، آسان و کاملاً تقسیم شده اند.

رول های لازانیا کلم قارچ
رول لازانیا کلم قارچ

این رول ها یک وعده غذایی بدون گوشت و بسیار خوشمزه هستند که مطمئنا در خانه شما مورد توجه قرار خواهد گرفت. تک رول ها به کنترل اندازه های قسمت کمک می کنند. یک رول با سالاد سرو می شود وعده غذایی عالی است. منجمد کردن نیز عالی است. چند نوع رول لازانیا که من دوست دارم این رول های لازانیا اسفناج ، رول های لازانیا پر از زولبیای سه پنیر و رول های لازانیا اسکواش و اسفناج هستند. دستورالعمل های گیاهخواری بیشتری از این قبیل را مشاهده کنید.

قارچ لازانیا کلم قارچ در ظرف پخت غلتک می زند.

نحوه یخ زدن رول های لازانیا:

این رول های لازانیا قارچ برای یخ زدن و سپس بیرون کشیدن در شبی که وقت ندارید غذا بپزید بسیار مناسب هستند. می توانید این دو روش مختلف را مسدود کنید:

  1. رول آپ لازانیا به صورت جداگانه منجمد

بعد از رول کردن رشته ها ، آنها را روی سینی فر قرار دهید تا منجمد شود. پس از یخ زدن ، داخل کیسه ای قفل شده با زیپ قرار دهید برای ، با این وجود تعداد زیادی رول را که می خواهید داخل یک ظرف و ته سس بریزید. روی رشته ها قاشق سس بیشتری بریزید و روی هر کدام یک قاشق غذاخوری موزارلا بگذارید. روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت یک ساعت در دمای 350 درجه بپزید.

  1. رول آپ لازانیا منجمد شده در ظرف قابلمه
غذای پیشنهادی  فلفل دلمه ای پوبلانو | منتقد دستور العمل

تمام رول ها را در ظرف پخت که با فویل پوشانده شده ، منجمد کنید. برای سرو ، 36-48 ساعت در یخچال ذوب شده و سپس دستورالعمل پخت را همانطور که نوشته شده دنبال کنید. می توانید اینها را از یخ زده بپزید اما باید زمان پخت را به یک ساعت برسانید.

تغییرات و نکات لازانیا

  • زیر اسفناج برای کلم پیچ.
  • در صورت تمایل می توانید قارچ ها را با کلم پیچ در غذاساز خرد کنید.
  • من توصیه می کنم هنگام پخت ظرف را با فویل بپوشانید تا رول های لازانیا ترد نشوند. برای جلوگیری از چسبیدن فویل ، فویل را روی ظرف پخت چادر بزنید تا نان رشته ای را لمس نکند. شما همچنین می توانید فویل را با اسپری پخت اسپری کنید یا روی رول ها کاغذ روغنی بگذارید و سپس با فویل بپوشانید.

رول های لازانیا کلم قارچ کاسه قارچ لازانیا رول با چنگال.

دستور العمل های بیشتر لازانیا که دوست خواهید داشت:

رول های لازانیا کلم قارچ

زمان آماده سازی: 30 دقیقه

زمان پخت: 40 دقیقه

کل زمان: 1 ساعت 10 دقیقه

رول های لازانیا کلم قارچ یکی از خوشمزه ترین روش های لذت بردن از کلم پیچ است! آنها سریع ، آسان و کاملاً تقسیم شده اند.

  • 10 رشته فرنگی لازانیا 9 اونس ، پخته شده
  • 2 1/2 فنجان ها سس مارینارا
  • 5 فنجان ها کلم پیچ، ساقه برداشته شده ، خوب خرد شده است
  • 8 اونس قارچ، ریز خرد شده
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
  • 2 میخک ها سیر، خرد شده
  • 15 اونس بخشی از پنیر ریکوتای بدون چربی، من Polly-o را دوست دارم
  • 1/2 جام پنیر پارمزان رنده شده
  • 1 تخم مرغ، منجمد
  • نمک و فلفل تازه
  • 3 اونس 10 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا بدون چربی ، خرد شده
  • فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید.

  • کف یک ظرف پخت 9 12 12 را حدود 1 فنجان سس ملاقه بزنید.

  • کلم پیچ را در غذاساز قرار دهید و چند بار نبض کنید تا خرد شود.

  • در یک ماهیتابه بزرگ ، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا حدود یک دقیقه طلایی شود. کلم پیچ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید.

  • قارچ را به ماهیتابه اضافه کنید ، 5-6 دقیقه اضافی بپزید تا نرم شود. نمک و فلفل را تنظیم کنید ، تا مزه دار شود.

  • کلم پیچ ، قارچ ، ریکوتا ، پنیر پارمزان ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را در یک کاسه متوسط ​​ترکیب کنید. یک تکه کاغذ مومی روی پیشخوان قرار دهید و رشته های پخته شده لازانیا را بیرون بیاورید. مطمئن شوید رشته فرنگی خشک است.

  • 1/3 فنجان مخلوط کلم پیچ قارچ را برداشته و به طور یکنواخت روی ماکارونی پخش کنید. با دقت رول کنید و درز را به سمت پایین و روی ظرف پخت قرار دهید. این کار را با رشته فرنگی باقی مانده تکرار کنید.

  • 1 فنجان سس را روی رشته های ظرف پخت ملاقه کنید و روی هر کدام 1 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا بگذارید. روی ظرف پخت را فویل قرار داده و برای مدت 40 دقیقه آن را بپزید ، تا زمانی که پنیر ذوب شود.

  • 10 رول درست می کند. در کنار سس اضافی سرو کنید.

غذای پیشنهادی  ماکارونی بدون تخم مرغ ، دستور تهیه خمیر ماکارونی بدون تخم مرغ

خدمت: 1رول کردن، کالری: 258کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 30.5g، پروتئین: 11.5g، چربی: 8.4g، چربی های اشباع شده: 6.5g، کلسترول: 41میلی گرم، سدیم: 208میلی گرم، فیبر: 3g، قند: 2g

نقاط هوشمند آبی: 6

نقاط هوشمند سبز: 7

نقاط هوشمند بنفش: 6

امتیازات +: 6

کلید واژه ها: لازانیا آسان ، رول لازانیا ، رول لازانیا قارچ ، رول لازانیا اسفناج ، لازانیا گیاهی