سالاد نخود بوفالو وقتی ناهار بدون گوشت می خواهید عالی است. این همه طعم های بال گاومیش را دارد ، فقط بسیار سالم تر!

سالاد نخود بوفالو
سالاد نخود بوفالو

این سالاد نخود فرنگی تند با نخود کنسرو ریخته شده در سس خامه ای و تند گاومیش تهیه شده با ماست یونانی ، Frank’s Red Hot ، آب لیمو و تاهینی تهیه می شود. سپس روی نخودها هویج ترد و کرفس و پنیر آبی تیز و نارس قرار می گیرد. عطر و طعم بوفالو یکی از موارد مورد علاقه من است و من تعداد زیادی دستور العمل گاومیش در سایت خود دارم. من عاشق سالاد نخود هم هستم! برای تغییرات ، سالاد نخودچی من را با خیار و گوجه فرنگی ، سالاد آووکادو نخودچی یا سالاد نخودچی یونانی من را امتحان کنید.

بسته بندی کاهوی نخود بوفالو

تقریباً می توانید هر چیزی را با سس بوفالو بریزید و لذیذ خواهد شد! تهیه این سالاد نخود گاومیش آسان و ارزان است. برای آماده سازی غذا بسیار مناسب است و اگر پس مانده می خواهید دو برابر شود.

نحوه تهیه غذا

برای تهیه وعده غذایی ، نخود را بپزید ، هویج و کرفس به آن اضافه کنید و مخلوط را در سس بپوشانید. آب لیمو را روی هویج و کرفس باقی مانده فشار دهید. نخود و سبزیجات را در ظرف های جداگانه نگهداری کنید و تا چهار روز در یخچال نگه دارید.

غذای پیشنهادی  کاسه پنیر کلبه شور (صبحانه با پروتئین بالا)

نحوه سرویس دهی

امکانات سرو با این سالاد نخود گاومیش بی پایان است. من آن را بیش از کاهو برای تهیه بسته بندی دوست دارم ، اما شما می توانید آن را به طرق مختلف بخورید.

  • بسته بندی کاهو در کاهو بپیچید – نوعی سالاد که می توانید با دست بخورید.
  • بسته بندی تورتیلا. با استفاده از تورتیلا مورد علاقه خود یک نخود نخودی گاومیش درست کنید
  • ساندویچ – ساندویچ بین نان سبوس دار مورد علاقه شما.
  • پیش غذا – به عنوان نوشیدنی با چیپس تورتیلا یا سبزیجات خام مانند نوارهای فلفل دلمه ای و خلال های خیار استفاده کنید.
  • درست از یخچال بیرون است. آن را همانطور که با قاشق است بخورید.
  • آن را به یک کاسه تبدیل کنید! یک ظرف نخود گاومیش درست کنید و بیش از برنج قهوه ای یا کینوا سرو کنید و سبزیجات مانند گوجه گیلاس و آووکادو به آن اضافه کنید.

تغییرات:

  • پنیر آبی سنتی است اما می توان آن را به راحتی حذف یا با چیز ملایم تری عوض کرد ، مانند گورگونزولا که مورد علاقه شما نیست.
  • با استفاده از ماست بدون لبنیات و حذف پنیر ، این سالاد را بدون لبنی درست کنید.
غذای پیشنهادی  ماهی تن رشته فرنگی نوعی غذای مرکب

سالاد نخود با سس تند ، کرفس و هویج.سالاد نخود بوفالو بسته بندی کاهوی نخود بوفالو

دستور العمل های بیشتر بوفالو که دوست خواهید داشت:

سالاد نخود بوفالو

222 کالس 10.5 پروتئین 27 کربوهیدرات 8 چربی ها

زمان آماده سازی: 20 دقیقه

زمان پخت: 10 دقیقه

کل زمان: 30 دقیقه

  • 15- اونس نخود می تواند، آبکش شده و آبکشی شده (یا 1 1/2 فنجان پخته شده)
  • 1/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 1 میخک سیر، خرد شده
  • 1/3 جام هویج خرد شده، تقسیم شده (1 هویج بزرگ)
  • 1/3 جام کرفس خرد شده، تقسیم شده (حدود 1 ساقه بزرگ) ، به علاوه برگ های کرفس برای تزئین
  • 3 قاشق غذاخوری Frank’s Red Hot Original
  • 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی ساده
  • 1 قاشق غذاخوری به علاوه 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو، تقسیم شده
  • 1/2 قاشق غذاخوری ارده
  • 1/4 جام پنیر آبی خرد شده، اختیاری
  • Romaine یا Bibb برای خدمت ترک می کند
  • یک تابه بزرگ نچسب را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد گرم کنید و روغن را اضافه کنید.

  • هنگامی که شروع به لرزش کرد ، نخودها را اضافه کنید ، آنها را در یک لایه پخش کنید و بگذارید 1 تا 2 دقیقه بدون مزاحمت بپزد ، یا تا زمانی که کمی قهوه ای شوند.

  • هم بزنید ، سیر و نمک را اضافه کنید و یک دقیقه بیشتر بپزید.

  • نخود را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و 1/4 فنجان هویج و 1/4 فنجان کرفس به آن اضافه کنید.

  • در فرانک ، ماست ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و تاهینی بریزید. به آرامی هم بزنید تا ترکیب شود.

  • در یک کاسه جداگانه ، کرفس و هویج خرد شده را با مقدار 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو باقیمانده بریزید و کنار بگذارید.

  • برای سرو نخود ، روی آنها را با پنیر آبی (در صورت استفاده) ، کرفس و هویج رزرو شده و یک مشت بزرگ برگ کرفس بریزید. سالاد را روی یک برگ کاهو خرد کرده ، بسته بندی کرده و داخل آن حفاری کنید.

غذای پیشنهادی  نخود فرنگی و سیب زمینی خامه ای | منتقد دستور العمل

خدمت: 1/ 6 دستور العمل، کالری: 222کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 27g، پروتئین: 10.5g، چربی: 8g، چربی های اشباع شده: 2.5g، کلسترول: 9میلی گرم، سدیم: 978میلی گرم، فیبر: 6g، قند: 2.5g

نقاط هوشمند آبی: 3

نقاط هوشمند سبز: 6

نقاط هوشمند بنفش: 3