طرز تهیه گوشت کباب گوشت خوک آسان و دلپذیر

کباب گوشت خوک کباب دلچسب و خوش بو با برنج است که در یک سس گوجه فرنگی غلیظ می شود. این یک دستور العمل خانوادگی است که از مادر بزرگ من منتقل شده است و می دانم که خانواده شما نیز آن را دوست خواهند داشت!

یکی دیگر از راههای عالی برای تهیه این کباب های معروف گوشت خوک در دستور تهیه اجاق گاز آرام است. بسته به آنچه برای خانواده بهتر است ، از هر دو روش لذت ببرید!

کباب های گوشتی بزغاله ای در ماهی تابه ای که خرد شده از خرد کرده است.

کوفته قلقلی

اوه کاسه های گوشت خوک چقدر دوستت دارم.

این دستور العمل بود که مادربزرگم برای مادرم طبخ می کرد. مادرم همه وقت این کار را برای ما می کرد و حالا آنرا برای خانواده ام درست می کنم! این نوع دستور العمل های “امتحان شده و واقعی” که منتقل می شوند ، بهترین هستند. خیلی خاطره ها وقتی اینها را برای خانواده ام تهیه می کنم به من باز می گردند. به یاد دارم وقتی مادرم برای شام کاسه های گوشت خوک را برای شام درست می کرد ، همه ما هیجان زده می شدیم. من دوست داشتم به او در آشپزخانه كمك كنم و كباب هاي كوچك را درست كنم. به محض اینکه کارشان تمام شد ، آنها طی چند دقیقه توسط خانواده ما بلعیده شدند.

من عاشق استفاده از ادویه های مک کورمیک هستم زیرا آنها چنین کیفیت بالایی دارند و چنین عطر و طعمی شگفت انگیز را به ظرف شما اضافه می کنند. مک کورمیک از سال 1889 به سر می برد. من به یاد می آورم کابینت های مادربزرگ هایم را می بینم و کلاه های قرمز را در کمدهای او می دیدم. مادرم از آنها در پخت و پزهای خود استفاده می کند و اکنون من آنها را در معدن استفاده می کنم. این شرکتی است که من می توانم پشت آن بایستم و می شناسم و دوست دارم.

مواد لازم برای گوشت گاو:

اکنون زمان آن است که کمدهای خود را با تمام ادویه های مورد علاقه مک کورمیک خود مخلوط کنید. ما در فصل غذای راحتی دنج پر از گلدان ، سوپ و غذاهای آرام اجاق گاز قرار می گیریم.

من همیشه در طول سال از پودر سیر ، پاپریکا ، پودر فلفل و مقادیر دارچین استفاده می کنم. و مک کورمیک بسیاری از ادویه های با کیفیت شگفت انگیز دیگر نیز دارد که دوست دارم از آنها نیز استفاده کنم.

  • گوشت چرخ كرده: Ground Chuck برای کباب های گوشتی بهترین است
  • برنج دانه بلند: این نوع برنج شامل برنج سفید و قهوه ای دانه بلند آمریکایی ، برنج باسماتی و برنج یاس است و دانه های مشخص و متفاوتی تولید می کند که کرکی بماند.
  • تخم مرغ: این ماده اتصال دهنده ای خواهد بود که همه چیز را در قالب خود نگه می دارد
  • جعفری: تعادل را به این ظرف خوش طعم اضافه می کند و طعم را روشن تر می کند
  • پیاز: پیاز به کباب ها طعم تمیزتری می بخشد
  • پودر سیر: این پودر طعم کمی شیرین تر از سیر تازه دارد
  • فلفل قرمز: ادویه های رنگارنگ که از فلفل های زمینی به دست می آید ، به این کباب ها عطر و طعم خاصی می بخشد
  • فلفل: به سلیقه اضافه کنید
  • نمک – افزودن نمک به غذای شما باعث تقویت سایر طعم ها می شود
  • جسوپ گوجه فرنگی متراکم: استفاده از این کار در هر دو کباب کباب و سس ، به استحکام بافت گوجه فرنگی می دهد
  • Water: برای نازک شدن سس استفاده می شود
  • سس ووسترشر: تهیه شده از یک پایه سرکه ، که کمی طعم تندی به آن می بخشد ، این سس سلیقه شیرین و خوش طعم را هم به سس اضافه می کند
غذای پیشنهادی  سیب زمینی سیب خانگی | منتقد دستور العمل

طرز تهیه کباب گوشت خوک:

این کباب های گوشت خوک به خوبی با ادویه های مک کورمیک چاشنی می شوند تا عطر و طعمی شگفت انگیز به دست آورند. برنج موجود در کباب گوشتی که به آن نام خامه ای داده می شود ، چنین بافت خوشمزه ای را اضافه می کند. آنها در یک سس گوجه فرنگی غنی می شوند و تا کمال می پزند.

اینها بعضی از بهترین کباب های کوچک هستند که می خواهید غذا بخورید. آنها مورد علاقه خانواده ما هستند و من می دانم که در خانه شما نیز به یک خانواده مورد علاقه تبدیل می شوند!

  1. ترکیب مواد تشکیل دهنده: در یک کاسه به اندازه متوسط ​​گوشت ، برنج ، تخم مرغ ، جعفری ، پیاز ، پودر سیر ، پاپریکا ، فلفل ، نمک و 1/4 فنجان سوپ گوجه فرنگی را ترکیب کنید. در حدود 20 عدد گوشت کباب را کاملاً مخلوط کرده و شکل دهید و در یک ماهیتابه قرار دهید.
  2. مخلوط سس: سوپ ، آب و سس ورشتستایر را با هم مخلوط کنید. روی کباب ها بریزید.
  3. به جوش بیاورید: هنگامی که سس در حال حباب است ، گرما را کاهش دهید. حدود 35-40 دقیقه اغلب با همزن بپوشانید و بکشید.
غذای پیشنهادی  دستور العمل کوسکوس لیمو ، دستورالعمل کوسکوس هند جنوبی

کباب خانگی درست کرده اما همه مواد را با هم مخلوط کرده و آنرا مخلوط می کنیم تا خوب ترکیب شود سپس داخل یک توپ در یک توپ قرار داده شده و روی یک ماهیتابه را پخت و پز کنید تا زمانی که پخته شود از آن طریق سس را روی آن اضافه کنید.

تغییرات:

این دستور العمل مناسبی است که با اضافه کردن و یا تعویض برخی از ترکیبات در بعضی از غذاهای اضافی برای بچه های خود (یا همسرتان) به راحتی استفاده کنید. به هیچ وجه از عطر و طعم دور نمی شود و هیچ کس سرنخ نمی کند ویتامین های اضافی یا گوشتی بدون چربی اضافی دریافت کند. اطراف مواد را مخلوط کنید و چیز جدیدی را امتحان کنید! شما نمی توانید این مورد علاقه و سعی شده واقعی را اشتباه بگیرید!

  • پنیر: مقداری از پنیر خرد شده مورد علاقه خود را برای یک بافت و عطر و طعم فوق العاده روغنی روغنی استفاده کنید.
  • پروتئین: گوشت گاو را برای مرغ ، گوشت خوک ، سوسیس یا بوقلمون تغییر دهید.
  • سبزیجات: تکه های کوچک قارچ ، هویج یا کدو سبز یا فلفل دلمه ای را خرد کنید تا به گوشت کباب خود اضافه کنید.

کباب های گوشتی خوک را در یک ظرف مخصوص آشپزی با یک قاشق چوبی که می توانید یک کباب گوشتی بریزید.

چه کاری را با کباب های شما سرو کنید:

با یک غذای جانبی ساده یک وعده غذایی کامل درست کنید! برای تعریف این کباب های خوشمزه ، پیشنهاد می کنم کلم گل کلم یا سیب زمینی پوره شده را امتحان کنید.

چگونه می توان زمان صرف شام Meatballs Porcupine:

  • قبل از موعد کلوچه ها را درست کنید: نگه داشتن انبار کباب منجمد به این معنی است که می توانید به راحتی یک غذای رضایت بخش سریع را برای خانواده خود تهیه کنید. آخر هفته های شلوغ ، تمرینهای دیررس ، میهمانان غیر منتظره؟ مشکلی نیست که شما این کباب های کاملا خوشمزه را به دست بیاورید.
  • ذخیره کباب باقیمانده: محکم را در فویل آلومینیومی یا سنگین فریزر ببندید. آنها 3-4 روز در یخچال خواهند ماند.
  • آیا می توانید کباب های گوشتی را منجمد کنید؟ آره! در ظروف فریزر قیمتی یا کیسه های فریزر با سنگین نگه دارید. اگر به طور صحیح نگهداری شود ، 2-3 ماه در صورت پخت و در صورت عدم پختگی 3-4 ماه در بهترین کیفیت خود قرار می گیرند ، اما در صورت نگه داشتن درجه 0 در غیر این صورت ایمن خواهند بود.
  • دوباره کباب های گوشتی: این کباب های گوشتی را می توان به راحتی از یخ زده یا ذوب مجدداً گرم کرد. برای ذوب شدن کباب های گوشتی ، به سادگی یک شب در یخچال قرار دهید. روی قابلمه پخت روغنی را درون فر با حرارت 350 درجه گرم کنید تا گرم شود. کباب های یخ زده 50٪ بیشتر طول می کشد تا دوباره گرم شود. زمان پخت و پز در صورت پخت و پز از یخ زده 20-25 دقیقه است.
غذای پیشنهادی  دستور تهیه میله های نان شیرینی نرم و جویدنی

کباب گوشت خوک بر روی تخت برنجی که با پیاز خرد شده و چاشنی mccormick در پشت زمینه تزیین شده است.

دستور العمل های بیشتری برای تهیه کباب:

کباب گوشت خوک را با یک قاشق چوبی در ماهی تابه بریزید.

این پست توسط McCormick® حمایت مالی می شود. من عاشق کار با مارک هایی هستم که علاقه مندم و خودم در آشپزخانه استفاده می کنم. تمام نظرات بیان شده مال خودم هستند.

کوفته قلقلی

زمان آماده سازی 10 دقایق

زمان پخت 35 دقایق

زمان کل 45 دقایق

نویسنده رودهای آلیسا

خدمات 6 خدمات

کباب های دلچسب و خوش بو با برنج که در یک سس گوجه فرنگی غلیظ می شوند. این یک دستور العمل خانوادگی است که از مادر بزرگ من منتقل شده است و می دانم که خانواده شما نیز آن را دوست خواهند داشت!

  • 1 پوند گوشت چرخ كرده
  • 1/4 فنجان برنج دانه بلند نپخته
  • 1 تخم مرغ کمی کتک خورده
  • 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده
  • 1/4 فنجان پیاز ریز خرد شده
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر McCormick®
  • 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا McCormick®
  • 1/8 قاشق چایخوری فلفل مک کورمیک
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 می توان سوپ گوجه فرنگی تغلیظ شده 10 3/4 اونس ، تقسیم شده است
  • 1/2 فنجان اب
  • 2 قاشق چایخوری سس ووسترشر

در تاریخ 3 آوریل 2020 به روز شد

پست اصلی در 8 اکتبر 2015

ارزش غذایی

کوفته قلقلی

مقدار در هر خدمت

کالری 269 کالری از چربی 144

٪ ارزش روزانه*

چربی 16 گرم25٪

6 گرم چربی اشباع شده30٪

کلسترول 81mg27٪

سدیم 461mg19٪

پتاسیم 524mg15٪

کربوهیدرات 15 گرم

فیبر 1 گرم

5 گرم شکر

پروتئین 15 گرم30٪

ویتامین A 329IU

ویتامین سی 8mg10٪

کلسیم 28mg

اهن 2mg11٪

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *