پن کیک های ورق – در اصل یک پنکیک غول پیکر که در فر پخته می شود – نابغه ترین روش تهیه پنکیک است!

پنکیک ورقه دوغ شیرینی بلوبری Lemon روی دو بشقاب.
پن کیک ورق زغال اخته لیمویی

این دستور العمل صبحانه از کتاب Skinnytaste Meal Prep Cookbook است. یک بار آنها را بسازید و هرگز به روشی دیگر نخواهید ساخت! دیگر انتظار ، ورق زدن و اعضای خانواده به صورت شیفتی نخواهید خورد ، تنها چیزی که شما نیاز دارید یک تشت ورقه ای حاشیه دار و چند کاغذ روغنی است تا نچسبد. آنها طلایی و کرکی بیرون می آیند و در سراسر آنها با زغال اخته خالدار است.

تصویر روی جلد کتاب آشپزی وعده غذایی Skinnytaste

کمی در مورد آخرین کتاب آشپزی من ، دارای 120+ وعده غذایی سالم و غذاهای آماده برای ساده کردن زندگی شما است. هر دستورالعمل یک گزینه make now یا بعدا یک وعده دارد. من دستورالعمل های کاملی برای انجماد و آماده سازی وعده های غذایی برای هر دستور العمل می دهم. مطمئناً ، اگر غذای آماده نمی خورید ، می توانید این دستورالعمل ها را نیز درست کنید! اطلاعات تغذیه ای همراه با هر دستور العمل است. امتیازات WW اینگونه نیست که حق چاپ است ، اما همه آنها برای راحتی شما در اینجا قرار می گیرند!

من تصمیم گرفتم این دستورالعمل کلوچه تابه را به اشتراک بگذارم زیرا بسیار محبوب بوده است ، من می بینم بسیاری از شما آنها را درست می کنید و من را نشان می کنید! اینها برای تهیه قبل از غذا بسیار مناسب هستند ، اما اگر بخواهید آخر هفته بدون نیاز به ایستادن در کنار اجاق گاز همه آنها را درست کنید ، بسیار مناسب است. و ، این یک دستور العمل جالب است و سازگاری آن با روش های دیگر بسیار آسان است!

غذای پیشنهادی  دستور غذای Moonglet ، سبک غذای خیابانی Moong dal chilla

تغییرات:

  • زغال اخته را برای توت های مورد علاقه خود عوض کنید.
  • توت ها را ترک کنید و برای بچه ها چیپس شکلات اضافه کنید!
  • پوست لیمو را با پوست پرتقال عوض کنید و چند عروسک ریکوتا به آن اضافه کنید.

برای تهیه غذا

قبل از انتقال به یک ظرف ضد هوای کاملاً سرد شوید. برای گرم شدن مجدد از یخچال ، مایکروویو را به مدت 40 ثانیه مایکروویو بگذارید و نیمه راه را ورق بزنید. برای گرم شدن مجدد از یخ زده ، مایکروویو را به مدت 45 ثانیه انجام دهید. تلنگر و بپزید برای 45 ثانیه دیگر ، یا تا زمانی که گرم شود.

تا 4 روز در یخچال قرار دهید. فریز کنید ، تا 2 ماه محکم بسته بندی شود.

طرز تهیه پن کیک ورقه ای

https://www.youtube.com/watch؟v=Vjf3VokQ54c

پنکیک ورقه دوغ شیرین بلوبری لیمو در بشقاب با شربت.پنکیک ورقه دوغ شیرین بلوبری لیمو در بشقاب با شربت.

پنکیک ورق کره دوغوب بلوبری لیمو

زمان آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت: 20 دقیقه

کل زمان: 35 دقیقه

پن کیک های ورقه ای دوغوب Lemon Blueberry – در اصل یک کلوچه غول پیکر است که در فر پخته می شود – نبوغ ترین روش تهیه پنکیک است!

  • اسپری آشپزی
  • 1-1 / 2 فنجان ها آرد همه منظوره سفید نشده
  • 1/2 جام آرد گندم کامل سفید
  • 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
  • 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، کمی ذوب شده و خنک می شود
  • 2 فنجان ها کم چرب، دوغ شیر 1٪
  • 2 تخم مرغ های بزرگ
  • 1 لیمو متوسط، آب و رنده رنده شده از
  • 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1 -1/2 فنجان بلوبری

توپینگ های اختیاری

  • قند قنادی ها ، شربت افرا خالص ، عسل یا خامه سبک
  • فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. یک تشت ورقه ای حاشیه دار 13 × 18 اینچی را با اسپری پخت و پاش بپاشید (این کار باعث حفظ پوست در جای خود می شود).

  • یک تکه کاغذ روغنی برش بزنید تا قسمت پایین آن کاملاً پوشانده شود. روی ظرف ورق قرار دهید و روغن بیشتری روی پوست و اطراف کناره های ورق اسپری کنید.

  • در یک کاسه متوسط ​​، آردها ، شکر ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط ​​دیگر کره ، دوغ ، تخم مرغ ، آب و لیموترش لیمو ، وانیل و 1 cup4 فنجان آب را با هم مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند.

  • مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند.

  • بیش از حد مخلوط نکنید (یا در صورت وجود توده هایی نگران نباشید). بلوبری را با کفگیر به آرامی بریزید.

  • مایه را در ظرف تهیه شده بریزید. با یک کفگیر به طور یکنواخت پخش کنید ، سپس روی ورق چند بار روی پیشخوان ضربه بزنید تا مایه خمیر حل شود.

  • ظرف را در نیمه راه بچرخانید ، تا زمانی که طلایی شود و تنظیم شود ، حدود 15 دقیقه بپزید.

  • بگذارید 5 دقیقه در ظرف خنک شود.

  • یک تخته برش بزرگ را بالای ظرف قرار دهید و پنکیک را روی صفحه برش بزنید.

  • به 16 مربع برش دهید. مواد افزودنی را به دلخواه اضافه کرده و سرو کنید.

آماده سازی غذا:

  • قبل از انتقال به یک ظرف هوا کاملاً خنک شوید.

  • برای گرم شدن مجدد از یخچال ، مایکروویو را به مدت 40 ثانیه مایکروویو بگذارید و نیمه راه را ورق بزنید.

  • برای گرم شدن مجدد از یخ زده ، مایکروویو را به مدت 45 ثانیه انجام دهید. تلنگر و بپزید برای 45 ثانیه دیگر ، یا تا زمانی که گرم شود.

خدمت: 2مربع ها، کالری: 214کیلو کالری، کربوهیدرات ها: 35g، پروتئین: 7g، چربی: 5g، چربی های اشباع شده: 2.5g، کلسترول: 57میلی گرم، سدیم: 503میلی گرم، فیبر: 2.5g، قند: 9g

نقاط هوشمند آبی: 6

نقاط هوشمند سبز: 6

نقاط هوشمند بنفش: 6

کلید واژه ها: پنکیک ، ورق صبحانه ، پنکیک تشت