کباب سبزیجات کبابی | منتقد دستور العمل

کباب های سبزیجات کباب شده در یک ماریناد تند لیمو ریخته می شوند و کبابی می شوند تا به آرامی خزیده شوند. آنها همه طعم را خیس می کنند و آبدار و لطیف می شوند اما کمی ترد می مانند.

اگر شما عاشق دستور العمل های کباب کردن در تابستان هستید ، بسته های فویل Hobo Dinner Foil ، مرغ کبابی هاوایی ، آناناس نارگیل کبابی و سالاد انبه کبابی را امتحان کنید.

کباب های گیاهی کباب شده روی بشقاب سرو می شوند

کباب سبزیجات کبابی

این بهترین روش برای خوردن سبزیجات در این تابستان است. لیمو ، ماریناد گارلیکی که دارای یک ضربه کوچک ادویه از گیاهان میوه و سبزیجات آبدار است که به این ترتیب در کوره باقی می مانند. عشق بسیاری در مورد این دستور العمل وجود دارد. و اینها فقط چند دقیقه روی کوره طول می کشد تا به معنای واقعی کلمه اولین کسانی باشند که پخته می شوند و اولین آنها تمام می شود.

ماریناد برای سبزیجات کبابی

ماریناد این گیاهان کبابی واقعاً ساده است. من دوست دارم روغن زیتون ، کره (به دلیل عطر و طعم!) ، سیر خرد شده ، جعفری ، پونه کوهی ، پاپریکا ، فلفل ، نمک و آب لیمو را با هم ترکیب کنم. فقط کافی است همه چیز را با هم تفت دهید و همه آن سبزیجات را بریزید. بگذارید حدود ده دقیقه این طعم را خیس کنند. این باعث می شود تا سبزیجات کمی عرق کنند و ماریناد کار کنند تا جادوی خود را انجام دهند.

غذای پیشنهادی  دستور العمل گراوی پاندر پودینا ، تخته نعناع

حتما از دستان خود برای کار کردن ماریناد داخل سبزیجات استفاده کنید. به این ترتیب اطمینان حاصل خواهید کرد که هر شکاف کوچک ماریناد بر روی آن است. شما نمی خواهید هر بیت و قطعات را از دست دهید.

من ترجیح می دهم از گیاهان خشک شده در ماریناد استفاده کنم زیرا گیاهان تازه تمایل دارند که به راحتی روی کوره سوزانده شوند. گیاهان خشک شده به راحتی در دسترس هستند و فقط در اندکی چاشنی آن را چاشنی می کنند.

ریختن ماریناد بر روی کباب های گیاهی کبابی

سبزیجات کباب سبزیجات کبابی

می توانید انواع سبزیجات تابستانی را انتخاب کنید – ذرت ، گوجه فرنگی گیلاس ، کدو سبز ، قارچ و فلفل بلغور مورد علاقه من است. اما من همچنین عاشق اضافه کردن آناناس ، پیاز قرمز ، سیب زمینی پخته شده کودک و جوانه بروکسل هستم. فقط آنها را به قطعات بزرگ برش دهید تا خیلی سریع پخته نشوند و بسوزند.

کباب های سبزیجات کبابی شده در یک کاسه

بهترین راه برای تهیه کباب های گیاهی:

می توانید آنها را در یک کوره در فضای باز درست کنید ، یا اگر در یک آپارتمان زندگی می کنید و به آن دسترسی ندارید ، از اجاق گاز یا اجاق گاز برای کباب کردن این موارد استفاده کنید. در هر صورت این موارد خوشمزه خواهند بود!

غذای پیشنهادی  سالاد مرغ آهک Cilantro

اینها به راحتی جمع می شوند و شما را شگفت زده می کند که هنگام بیرون آمدن از کوره از چشیدن آنها چقدر خوشحال می شوند. از ماریناد همچنین می توان برای مرغ ، ماهی یا استیک استفاده کرد. این دستور العمل بسیار متنوع است!

دستور العمل های بیشتر کباب کردن برای امتحان کردن:

کباب های گیاهی کباب شده روی بشقاب سرو می شوند

کباب سبزیجات کبابی

زمان آماده سازی 10 دقایق

زمان پخت 6 دقایق

زمان کل 16 دقایق

نویسنده ریچا گوپتا

خدمات 4 مردم

کباب سبزیجات کبابی چند دقیقه طول می کشد تا کنار هم قرار بگیرند و بهترین راه برای جشن گرفتن سبزیجات تابستانی هستند!

ماریناد

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
  • 3/4 قاشق چایخوری سیر ریز ریز شده
  • 1/2 قاشق چایخوری جعفری خشک شده
  • 1/2 قاشق چایخوری ریحان خشک شده
  • 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل
  • 1 قاشق سوپخوری آب لیمو
  • 1 قاشق چایخوری نمک

سبزیجات

  • 2 ذرت داخل ظرف برش به 5 قسمت
  • 1 فلفل دلمه ای قرمز مکعب
  • .5 پوند قارچ
  • .5 پوند گوجه گیلاسی
  • 1 کدو سبز برش به دور

ارزش غذایی

کباب سبزیجات کبابی

مقدار در هر خدمت

کالری 195 کالری از Fat 126

٪ ارزش روزانه*

چربی 14 گرم22٪

5 گرم چربی اشباع شده25٪

کلسترول 15mg

سدیم 653mg27٪

پتاسیم 616mg18٪

کربوهیدرات 17 گرم

فیبر 3G12٪

شکر 8 گرم

پروتئین 5 گرم10٪

ویتامین A 1751IU35٪

ویتامین سی 65mg79٪

کلسیم 17mg

اهن 1 میلی گرم

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *