کوکی های کباب لیمو Butter Lemon با لعاب

کوکی های کباب لیمون Buttery Lemon با یک لعاب با طعم های شیرین و ترش پر جنب و جوش سبک و تازه هستند که به طرز شگفت آور آسان ساخته می شوند! هر نوع نیش با ترکیبی از عطر و طعم لیمو بسته بندی شده است و کله پاچه دارای بافت متراکم و متراکم کاملی است که این شیرینی مورد علاقه جدید شما را رقم خواهد زد!

برای بیشتر طراوت لیمو با بافت شگفت انگیز کله پاچه ، لیمو ترش را با یک پوسته میانبر کوچک Butter سعی کنید. این یک پنیر لیمو تازه و خانگی خانگی آسان و خوشمزه در پوسته کله پاچه ای است.

دسته ای از کوکی های کباب لیمو.

کوکی های کباب لیمو Butter Lemon با لعاب

روزهای گرم تابستان خواستار دسرهای سبک و پر جنب و جوش هستند که هم رضایت بخش هستند و هم طراوت. کوکی های کوتاه کلاسیک کلاسیک با بافت butter ذوب شده در دهان شما یک انتخاب واقعی و واقعی است. حالا با افزودن طعم لطیف لیمو و لعاب شیرین ، این شیرینی کلاسیک کاملاً روشن می شود. فراخواندن این بهترین کوکی ها تا کنون یک چیز اضافی نیست. آنها آسمانی هستند!

کوکی های کباب لیمو به دلیل بافت نرم و شیرین نرم و شیرین و الهام بخش زیپ لیمو آنها برای هر مناسبت مناسب هستند. بهترین این همه کوکی های خوشحال کننده ساده هستند و تهیه خمیر به راحتی قبل از زمان تهیه می شود. چند بار یکبار دو دسته درست کنید و مقداری خمیر را منجمد کنید تا زمانی که آماده پخت آنها شوید. از شما خواسته می شود این موارد را بارها و بارها انجام دهید. بنابراین ، پیش بروید و آن فر را از قبل گرم کنید و برای خودتان ببینید که این کوکی واقعا چقدر عالی است!

مواد لازم برای تهیه کوکی کوتاه

از آنجایی که این دستور غذا به تجهیزات خاصی و تمام مواد اصلی شیرین کاری نیاز ندارد ، باعث می شود یک کوکی مبتدی عالی باشد. کوکی های کباب سعی شده و کوکی های واقعی هستند و اضافه کردن لعاب لیمو باعث می شود اینها نسخه جدید مورد علاقه یک کوکی کلاسیک باشند!

  • کره: ماده اتصال دهنده و اضافه کردن بافت و عطر و بوی مرطوب و نرم.
  • شکر پودر شده: شیرینی را اضافه می کند
  • ارد: به ضخیم شدن کوکی کمک می کند.
  • نمک: فقط یک خرج کردن برای بیرون آوردن طعم ها و تعادل شیرینی.
  • پودر خمیرمایه: ماده ترکیبی که به بالا آمدن کوکی ها کمک می کند.
  • ارد: آرد همه منظوره برای این کوکی ها بهترین است.
غذای پیشنهادی  Skillet Mix Berry Berry Cobler

لعاب

  • آب لیمو: همراه با پوست لیمو و شکر پودر شده را بهم بزنید.
  • شکر پودر شده: کمی شیرینی در لعاب
  • جگر لیمو: اینجاست که در واقع طعم لیمو از آن بوجود می آید. روی تکه های ظریف رنگ کنید و مطابق با لیمویی که لعاب خود را می خواهید کم و بیش اضافه کنید.

دستور العمل کوکی خانگی:

کوکی های کباب یکی از ساده ترین کوکی ها برای پخت است! آنها خیلی سریع جمع می شوند و شما شگفت زده خواهید شد که چقدر ساده و خوشمزه هستند.

  1. دبستان: فر را از قبل گرم کنید تا 350 درجه. قابلمه پخت خود را با کاغذ перга بچسبانید.
  2. مخلوط کردن: در میکسر ایستاده یا با استفاده از یک میکسر دستی کره را اضافه کرده و ضرب کنید تا کرک شود. پودر قند ، پوست لیمو و آب لیمو را اضافه کنید.
  3. ترکیب مواد خشک: در یک کاسه به اندازه متوسط ​​آرد ، نمک و پودر بیکینگ را با هم مخلوط کنید. به آرامی آن را به مخلوط کره اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شود.
  4. خمیر رول کنید: خمیر را به یک سطح آرد ملایم اضافه کنید و به ضخامت 1/4 اینچ بریزید. با استفاده از یک برش کوکی گرد ، کوکی ها را جدا کرده و آنها را روی یک ورقه پخت قرار دهید.
  5. پخت: کوکی ها را به مدت 10-12 دقیقه یا تا قهوه ای ملایم در فر قرار دهید. حذف کنید و بگذارید خنک شود.
  6. برای ایجاد لعاب: در یک کاسه کوچک آب لیمو ، شکر پودر و پوست یک لیمو را خرد کنید. بالای هر کوکی را درون لعاب فرو کنید و روی یک قفسه سیمی قرار دهید تا تنظیم شود.

مراحل تهیه کوکی های کباب لیمو.

نکاتی در مورد بهترین کوکی های میانبر:

این کوکی کوتاه میانبر که با چاشنی لیمویی روشن غیر منتظره بسیار عالی است ، بسیار مناسب است. نکات حرفه ای من به شما کمک می کند تا بهترین کوکی ها را راحت تر از آنچه فکر می کنید انجام دهید!

  • کاغذ پوستی: ورقه ورق کوکی خود را با کاغذ گلچین ، باعث صرفه جویی در وقت شما می شود و به شما در ایجاد کوکی مناسب کمک می کند. دستمال کاغذی برای پوست کاملاً چسبنده است ، بنابراین نیازی به استفاده از هیچ گونه اسپری روی قابلمه خود نیست و تمیز کردن آن بسیار ساده تر خواهد بود. جابجایی کوکی های خود در سینی و قرار دادن در یک قفسه خنک کننده نیز بسیار ساده تر خواهد شد و کوکی ها هنگام جابجایی آنها از بین نمی روند.
  • از خمیر سرد استفاده کنید: پس از تهیه خمیر خود ، آن را در یخچال قرار دهید تا حداقل 30 دقیقه قبل از پخت ، خنک شود. خنک شدن خمیر باعث جلوگیری از پخش شدن بیش از حد کوکی ها در حین پخت می شود.
  • بدانید چه موقع آنها را از فر خارج کنید: کوکی ها را هنگامی که شروع به چرخش به یک قهوه ای روشن طلایی در پایین یا لبه ها کردند ، بیرون بیاورید. آنها دیگر نباید سفید باشند.
  • عمق طعم را اضافه کنید: اضافه کردن ادویه هایی مانند رزماری یا اسطوخودوس باعث ایجاد طعم حتی پیچیده تری در کوکی ها می شود. قبل از اضافه کردن آنها در خمیر ، این ادویه ها را خیلی ریز خرد کنید.
  • ارائه: با برشهای مختلف کوکی بازی کنید تا یک نمایش جشن را به شکل ستاره یا هر آنچه همزمان با موضوع شما باشد ، ایجاد کنید. رنگ آمیزی سرمازدگی با رنگهای روشن ، هر مهمانی را زنده می کند!
  • لعاب: لعاب را بمالید در حالی که کوکی ها هنوز کمی گرم هستند تا کوکی ها خراب نشوند.

ذخیره کوکی های نان کوتاه:

این کوکی ها خیلی خوب ذخیره می کنند و خمیر را هم می توانید از قبل تهیه کنید. مقداری از این خمیر بی نظیر را در فریزر خود نگه دارید و آن را در صورت نیاز برای پخت یک غذای شیرین در آخرین لحظه بیرون آورید!

  • خمیر کوکی: خمیر را به شکل سیاه یا برگ بریزید و به جلو بروید و به کوکی ها برش دهید. سپس آنها را در یخچال یا فریزر قرار دهید. اگر در قطعات از قبل بریده شده ذخیره کنید ، می خواهید آنها را با کاغذ موم جدا کنید تا به هم نچسبند. خمیر به مدت 2 روز در یخچال یا 4-6 ماه در فریزر خوب خواهد بود.
  • کوکی های به پایان رسیده: مطمئن شوید که کوکی های شما کاملاً خنک شده اند ، از جمله لعاب قبل از ذخیره کردن آنها. بین لایه ها با کاغذ موم پشته شوید. آنها حدود یک هفته در دمای اتاق تازه می مانند.

روی پشته کوکی های کباب لیمویی ببندید.

دستور العمل های کوکی کوتاه پلو بیشتر:

کوکی های کباب لیمو Butter Lemon با لعاب

زمان آماده سازی 15 دقایق

زمان پخت 15 دقایق

زمان کل 30 دقایق

نویسنده رودهای آلیسا

خدمات 24 کلوچه ها

کوکی های کباب لیمون Buttery Lemon با یک لعاب با طعم های شیرین و ترش پر جنب و جوش سبک و تازه هستند که به طرز شگفت آور آسان ساخته می شوند! هر نوع نیش با ترکیبی از عطر و طعم لیمو بسته بندی شده است و کله پاچه دارای بافت متراکم و متراکم کاملی است که این شیرینی مورد علاقه جدید شما را رقم خواهد زد!

برای تهیه کوکی ها:

  • 2 فنجان ها کره نرم شد
  • 1 فنجان شکر پودر شده
  • پوست یک لیمو
  • آب یک لیمو
  • 4 فنجان ها ارد
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • 4 فنجان ها ارد

برای ساخت لعاب:

  • 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 1 فنجان شکر پودر شده
  • پوست یک لیمو

ارزش غذایی

کوکی های کباب لیمو Butter Lemon با لعاب

مقدار در هر خدمت

کالری 327 کالری از چربی 144

٪ ارزش روزانه*

چربی 16 گرم25٪

10 گرم چربی اشباع شده50٪

کلسترول 41mg14٪

سدیم 185mg

پتاسیم 59mg

کربوهیدرات 42 گرم14٪

فیبر 1 گرم

10 گرم شکر11٪

پروتئین 4 گرم

ویتامین A 473IU

ویتامین سی 1 میلی گرم

کلسیم 14mg

اهن 2mg11٪

* درصد ارزش روزانه براساس رژیم غذایی 2000 کالری است.

Add a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *